E martë, 20 tetor 2026 DENONCO ANONIM Denonco: +355 69 20 95 843
PUBLIK
Relacioni për KM- Qeveria nuk e kontrollon vajin e palmës në ushqim
Lajme

Relacioni për KM- Qeveria nuk e kontrollon vajin e palmës në ushqim

Një raport që AKU (Autoriteti Kombëtar i ushqimit) i ka dërguar kryeministrit Rama zbulon se Shqipëria ka tërësisht jashtë kontrollit situatën me vajin e palmës dhe prezencën e këtij përbërësi në lëndët ushqimore, sidomos ushqimet me bazë qumështin.

Hashtag.al ka mundur të konsultojë shkresën në fjalë e cila i është dërguar ZOS-it (Zyrës Operacionale të Situatës në KM) ndërsa AKU-ja pranon se shteti shqiptar dhe ligji nuk imponon asnjë përqindje mbi sasitë e vajit të palmës që duhet të lejohen në produktet me bazë qumështin.

Hashtag.al ka hulumtuar mbi situatën ndërsa një verifikim i thjeshtë në dogana zbulon se krahasuar me periudhën e para vitit 2013 sasia e importuar e vajit të palmës në Shqipëri thuajse është dyfishuar.

Janë rreth 25 subjekte tregtare dhe kompani që e importojnë vajin e palmës i cili më pas përdoret si përbërës në industrinë ushqimore dhe sidomos në produktet me bazë qumështin.

Në vitin 2014 sasia e importuar ishte rreth 2400 ton, në 2015 ishte 3200 ton,  në 2016 ishte 3000 ton, ndërsa në vitin 2017 kjo sasi ka shkuar rreth 3500 ton.

Vaji i palmës është një konservant i mirë, por dhe një përbërës i dëmshëm për organizmin e njeriut pasi është vështirësisht i tretshëm. Vaji i palmës rrit leverdinë në përpunimin e ushqimit, por ul në mënyrë drastike cilësinë e ushqimit.

Ndërsa shifrat e importeve tregojnë se përdorimi I vajit të palmës nga industria ushqimore në Shqipëri shtohet çdo vit, AKU-ja dhe institucionet shtetërore nuk kanë një gjurmim fiskal të këtij produkti, nga importuesi deri në përdoruesin fundor.

Por ajo çfarë e bën më alarmante situatën është dhe mungesa e dy kritereve:

  1. Kriteri mbi përqindjen e përdorimit të këtij vaji në produktet me bazë qumështin
  2. Kriteri i ambalazhimit ku produktet e servirura në treg duhet ta kenë të shënuar përqindjen e vajit të palmës që ka asortimenti. Në shumë prej produkteve të bulmetit apo dhe produkteve të tjera ushqimore, në etiketat e përbërësve nuk përdoret fare termi përshkrues ‘vaj palme’, por në etiketa shkruhet ‘vaj biologjik’.

Shqipëria është i vetmi vend në Evropë që ka tërësisht jashtë kontrollit situatën me përdorimin e vajit të palmës, ndërsa autoritetet shtetërore përveçse nuk kanë imponuar standard ligjor mbi përqindjen e përdorimit, kanë lejuar që kompanitë të mos cilësojnë përqindjet në etiketa për të informuar blerësit.

Na ndiqni në YouTubeVideo, intervista dhe transmetime nga PUBLIK TV Abonohu

Keni një histori? Denonco anonimisht, identiteti juaj mbrohet.

Denonco
DENONCO

Zëri yt bëhet lajm.

Bëhu pjesë aktive e Publik.al. Raporto çdo padrejtësi, korrupsion apo ngjarje, me foto dhe video. Identiteti yt mbrohet nga redaksia.